花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣,尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状,花店人就必须在强调作品风格和提高作品品味上苦练内功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同行存在差距的主要原因。 如今,人们的消费能力在逐渐提高,鲜花已经有条件进入到人们的日
花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣,尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状,花店人就必须在强调作品风格和提高作品品味上苦练内功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同行存在差距的主要原因。 如今,人们的消费能力在逐渐提高,鲜花已经有条件进入到人们的日
花店业是富有创造性的行业,店长是极富挑战性的工作,需要对花店负全责,包括决定员工去留,制定员工工资,制定工作时间,做出营业预算与发展计划,主持商业运转等。如果你是一位花店店长,我们为你提出以下五条建议,希望能对你的工作有所帮助。 制定五年计划 首先,你需要制定一份五年战略计划书。想要做好计划书的制定,你应该联合花店老板
在为顾客做好花蓝或花束后,用卡片介绍一些保鲜知识和方法,能让顾客记住您和您的花店 除了避免日照及远离水果,疏菜,热源,给花加水外,换水,花束如何喷水,那些花材和叶材是喜欢凉的,那些喜欢热一点的外.还可介绍一些居家保鲜替代品和保鲜方法, 保鲜替代品如维生素C、阿斯匹林、啤酒、二锅头、洗洁精、食盐、花露水等等。 保鲜方法如灼焦法:把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后,立即放到酒精里浸一分钟,再
“不要跟客户吵架,他的宣传会给你带来负面影响。”“一个客户不满意,等于失去了十个潜在客户。”在花店的交流会上,福州阳光花艺的万力和北京华之宝商贸有限公司的黄可宜谈到的服务负面效应问题,引起了大家的共鸣。那么,如何用服务深深地打动了客户的心,取得正面效应呢?台北花苑创始人林秀德先生讲的故事,更使在座动容。 25年前,林先生的花店生意刚刚起步时就有个
随着我国花卉业的迅猛发展,全国各地花市、花店如雨后春笋般地涌现出来。笔者近期在四川的成都、内江、泸州、合江等地采访中看到了许多做得非常好的成功花店,也见到了一些苦苦度日、难以为继,甚至破产倒闭的花店。笔者认为,不少人在开办花店的投资和认识上有许多误区。 误区一:花店无风险。有人认为开花店能赚大钱,见效快,无风险,所以不管懂不懂花卉,搞不搞过花卉,就盲目投资开店。殊不知花卉
如今,绝大多数的花店都开设了送花上门的服务项目。这是一件既方便消费者购花,又能有效提升花店信誉、增加花店收益的好事。但是,在实际操作过程中,有不少花店因为不太注重细节,想当然地猜测顾客的心理,结果好心办坏了事情,弄得消费者不满意。以下三类比较常见的问题,希望推行送花服务的花店能够加以重视。 首先,鲜花并非越“鲜”越好。花店有时候会碰到一些比较挑剔的顾客,总认为送货上门的
1.保持水质清洁,每天换水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。 2.剖烧烫法: 剖:对木本植物,可在花脚部位剖十字,米字或劈,砸,以扩大吸水面积。 烧:一品红等剪后切口流白浆、如不止住,花很快会腐败,应在火中烧一下, 防止营养物质倒流,月季、梅花、牡丹、丁香等也适宜此法。 烫:花枝浸泡于热水中一会儿,利于吸水和杀菌、防腐。一般在80度水中烫30 秒左右。剑兰、晚香玉、大丽花、菊花、非洲菊、
经营花店要抓商机。行家认为,有几大节日不可错过,此期间做到营销对路很重要。 元旦每年的1月1日,新年伊始,万象更新,合家欢喜。 用色彩艳丽的花木装点居室,或馈赠亲朋好友,是许多大中城市居民的理想选择。金橘,在翠绿的叶片之间挂满了金灿灿的果实,耀眼夺目,充满喜庆吉祥;瓜叶菊青翠悦目的肥大叶片上,簇生着五彩缤纷的花朵,更能营造出喜气洋洋的和谐氛围。 春节它是亲情、爱情、友情的大团圆。 人们对春节用