浦东鲜花博客

花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎，或是说花店光卖鲜花，只拼价格，那么花店的竞争力就会大打折扣，尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状，花店人就必须在强调作品风格和提高作品品味上苦练内功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同行存在差距的主要原因。 　　如今，人们的消费能力在逐渐提高，鲜花已经有条件进入到人们的日

花店业是富有创造性的行业，店长是极富挑战性的工作，需要对花店负全责，包括决定员工去留，制定员工工资，制定工作时间，做出营业预算与发展计划，主持商业运转等。如果你是一位花店店长，我们为你提出以下五条建议，希望能对你的工作有所帮助。      制定五年计划      首先，你需要制定一份五年战略计划书。想要做好计划书的制定，你应该联合花店老板

在为顾客做好花蓝或花束后,用卡片介绍一些保鲜知识和方法，能让顾客记住您和您的花店 　　除了避免日照及远离水果,疏菜,热源，给花加水外，换水,花束如何喷水,那些花材和叶材是喜欢凉的，那些喜欢热一点的外．还可介绍一些居家保鲜替代品和保鲜方法, 　　保鲜替代品如维生素C、阿斯匹林、啤酒、二锅头、洗洁精、食盐、花露水等等。 　　保鲜方法如灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再

　　花材： 　　迷你叶牡丹3朵、紫色玫瑰20朵、蝴蝶兰5朵、银河叶3片、海芋2朵、小绿果少许、寿松少许、盘子2个、长型吸水花泥二分之一块   　　制作： 　　1、将花泥二分之一块对切，每个盘中各放一个，再将它们叠起成一花器。 　　2、将底层花泥插满紫色玫瑰，上层则是先将3朵叶牡丹插在中间，3片银河叶靠着牡丹，有层次的置入。 　　3、再将蝴蝶兰分于三点补上，海芋则用盘缠的插法插上。 　　

　　夏季炎热暑气，从外头热进了家里头，利用些花花草草，再加上熊草、琼麻丝，插作于藤制花器上，并在花面喷水，使作品看来清新且水水，在夏日里增些梦幻的感觉！ 　　花材： 　　绣球花（八仙花）1支、海星少许、菖蒲叶1支、柔丽丝（情人泪）2支、波斯菊半把、熊草7-8支、琼麻丝少许、长型吸水海绵1块（底部加玻璃纸包装防水渗漏）、藤制花器1个。 　　制作： 　　1、将海绵直立于花器上，高出花器口15公分。

　　花器： 　　意大利素烧盆1个。 　　花材： 　　紫色玫瑰约10朵、树皮数片、深山缨、柔丽丝（情人泪）、寿松少许。 　　制作： 　　1、将吸水海棉置于花器，海绵须高于花器约1倍。 　　2、片状树皮围绕插于盆口，高于海棉些许。 　　3、将紫玫以密集式插入海棉中央，剩余空间用寿松补足，注意玫瑰与寿松的弧度。 　　4、再将深山缨做装饰性点缀。 　　5、加入柔丽丝更增添些许动感！ 　　典雅大方的清新创

　　借着干树枝的天然原味，搭配上唐棉、百合等白色及绿色的花材，让整体自然而然的涌出清晰的风格。 　　花材： 　　唐棉1只、蕾丝花6朵、香水百合2枝、火鹤3片、玉簪花3片、高山小米少许、春兰叶少许、干燥树枝、黑色小石子、水平盘1个。   　　制作： 　　1.先将干树枝排列立起，利用树枝的分支互相绑紧固定，再放入水平盘上立起，完成一个放花的底座。 　　2.再依序将所有的花材，唐棉、蕾丝花、

　　花材: 　　雪柳1小把、文竹1小把、铁炮百合6支、披萨果实少许、竹签15支、吸水花泥3分之1块(底部加玻璃纸包装防水渗漏) 　　制作: 　　1、将竹签束成1束，再于竹签底部4分之1处，用绳或铁丝捆绑后将竹签打开成漏斗状。 　　2、将花泥置于(1)之中心。 　　3、将雪柳插满于花泥表面，再将铁炮百合随意置入其中，后用文竹修饰外围，尽量避免花泥外现。 　　4、由于雪柳的柔美，铁炮百合的自然，使作

　　花材: 　　长型吸水花泥1块、干燥小麦穗12支、石斛兰1支、苦楝1把、柏少许、细枯枝少许、细铁丝10支、双面胶1卷、透明玻璃纸1张。 　　制作: 　　1.将长型花泥吸饱水分用玻璃纸包裹固定(只留表面及上5公分插花用)。 　　2.包裹好的花泥(玻璃纸部份)黏上双面胶，将小麦梗剪成与花泥齐长的长度，横向黏贴于双面胶上。 　　3.上5公分的部份则是把麦穗用铁丝固定在花泥上(麦穗尖自然微翘)。 　　

“不要跟客户吵架，他的宣传会给你带来负面影响。”“一个客户不满意，等于失去了十个潜在客户。”在花店的交流会上，福州阳光花艺的万力和北京华之宝商贸有限公司的黄可宜谈到的服务负面效应问题，引起了大家的共鸣。那么，如何用服务深深地打动了客户的心，取得正面效应呢？台北花苑创始人林秀德先生讲的故事，更使在座动容。 　　25年前，林先生的花店生意刚刚起步时就有个